Éméraldine
La rumba des farcies dures
(2011)

Capo 1re fret (en Fm)

*descente*

Em(/B)  x 2  EmEm!

                 Am7
Chez Vernat, à Favars
      D          Em
Viens on va déguster
   C6             Am
Cette fleur du terroir
    B7           Em
Qui fait sa renommée

  E7             Am7
Célèbres farcies dures
   D          Em
Doucement mijotées
     F♯7
Leur parfum nous procure
                B7  C7  B7!
Ivresse et volupté

                         E               A♯°
  L'bonheur est dans l'assiette (farcies dures)
               B7
  Au pays corrézien (farcies dures farcies dures)
                 B7
  Dénouez vos serviettes (farcies dures)
                      E                          C♯7
  C'est l'heure du festin (farcies dures farcies dures)

                             F♯m
  C'est la rumba des farcies dures
                         G♯m   B!
  Le fleuron de notre culture
        (e)         E
  Une rumba gastronomique
               B7           E      Em
  Pour les gourmets de la musique

Am!    Am! B7!  w/ descente  Em(/B)  EmEm!

Tous autour de la table
On va se régaler
De ce plat formidable
Dont il a le secret

Les farcies dures ici
Sont une religion
Qu'on partage entre amis
Avec la même passion

  Refrain

Ce resto de campagne
Est un vrai paradis
Un pays de Cocagne
Qui fait chanter la vie

Chez Vernat, à Favars
Toujours on y revient
Ça n'est pas par hasard
C'est un vrai magicien

  Refrain

fin:  A6  E

 E!  E!  E!
(Farcies dures)