Mara Tremblay
Le spaghetti à papa
Le chihuahua (1999)

A  D  E  A  !

        A                      D
    Une chance qu'y a l'spaghetti
    Pour nous sortir de l'ennui
    Quand y'a pu rien à manger
             E                   A    !  xxxxx
    C'est toujours bon d'se rappeler

                     A          D
    C'est mieux l'spaghetti à papa
           E                                     A
    Qu'une assiette de viande hachée juste assez chaude

   E                             A
Du boeuf haché maigre, d'la pâte de tomates
Des tomates étuvées, du jus d'tomates
Du céleri, des champignons
Des carottes, si tu veux

Des olives kalamata
Du vin rouge, du poivre, du sel
Des piments rouges forts
Pis des oignons coupés                 + A

  D                  A        E                A
  Tu prends une casserole, tu mets du beurre dedans
  Ou de l'huile d'olive vierge si t'aimes ça moins gras
  Fais rôtir la viande, t'as brasses un ti-peu
  T'as défait pis a bruni pis tu mets les oignons               !

    Refrain

Tu mets les tomates, la pâte de tomates
Le jus d'tomates, le vin 'ec les tomates

  Les tomates étuvées t'es laisses pas rondes
  En brassant, y vont se démancher
  Les champignons, t'es coupes pas, t'es laisses ronds
  C'est bin plus beau, c'est bin plus bon

    Refrain

Tu sens beaucoup, tu goûtes beaucoup
Attention d'pas brûler ta lèvre d'en haut

  Tu mets les carottes et le céleri en premier
  C'est les olives que tu mets en dernier
  Les champignons si tu veux garder leur forme
  Y faut les mettre en dernier sinon y ratatinent

    Refrain

Fais bouillir le feu bas
Couvert, ça fait pout, pout, pout, ...

  Quand ça sent bon dans la maison
  Ça veut dire que c'est prêt à manger
  Quand ça sent l'brûlé ça veut dire que c'est pogné
  Au fond que ta sauce, tu l'as manquée

    Refrain  (fin: bis)